ホルモン

ぐう！といったらやっぱりホルモン(人気№1)

880円

ホルモン三種盛

1,680円

上ミノ

コリッとした張りのある歯ごたえは通好み！

1,200円

アブシン（1カン）

220円

ハツ盛合せ

ハツ・アブシン・赤コリの盛合せです。

1,550円

マルチョウ（たれ）1カン

210円

コリコリ

牛の大動脈。uc1あっさり淡白な味わい。

850円

牛あご肉

噛めば噛むほど味わい深い。

950円

牛コメカミ

しなやかな筋肉。独特の肉の味わい。

950円

ヤン

牛の第2、第3胃の間の部分、アワビのような食感です。

850円

アカセン

ギアラともいいます。ほんのりした甘さはいうことなし！

850円

ホルモン（たれ）1カン

240円

ホルモン六種盛

1,920円

アブシン

850円

ハツ

さっくさくの食感、意外にコクがあります。

850円

赤コリ

希少部位！ハツとコリコリの間の二つの食感をお楽しみください。

850円

マルチョウ

ジューシーでプリプリ！脂の甘みタップリ

850円

シビレ

牛の胸腺（希少部位）とてもクリーミーな味わいです。

850円

ウルテ

よく焼いて独特の食感をお楽しみください。

910円

牛ツラミ

牛のホホ肉。よく動かす部位なので味が濃厚。

950円

ハチノス

ハチノスに似ているからハチノス

850円

センマイ

牛の三番目の胃、生でも旨いが焼いてもぐう！

850円

豚レバー

芝浦直送の新鮮レバー

730円

トントロ

豚の首肉。サクッとジューシー。

950円

コブクロ

コリッとした食感に柔らかな弾力があり深い味わい

670円

ガツ

サクサクの噛み心地に上品な味。

910円

豚コメカミ

別名カシラ。歯ごたえの中に柔らかさがあります。

730円

ノドナンコツ

コリコリ、カリカリ、ビールのアテにぴったり！

670円

テッチャン

元祖ホルモン！噛めば噛むほど深～い味わい。

670円